כאשר מפיקים אירוע לבד או מארחים כמות גדולה של אורחים הפתרון הטוב ביותר הוא להזמין חברת קייטרינג חיצונית שתדאג לכלים, לאוכל ולעיתים גם להגשה. תחשבו על זה- חברת הקייטרינג דואגת מראש לכל הבישולים והאפייה, מביאה את האוכל למקום האירוע, פורקת ומסדרת- מניחה להגשה או מביאה מלצרים אם יש צורך ולאחר מכן אפשר לאסוף ולזרוק או שמגיעים מחברת הקייטרינג לסדר לנקות לאסוף ולשטוף. תענוג!
הרשת מלאה בהמלצות והצעות על חברת קייטרינג כזו וחברת קייטרינג אחרת- אז איך נדע לבחור את חברת קייטרינג כשר המוצלחת ביותר לאירוע שלנו?
מספר נקודות חשובות בבחירת חברת קייטרינג
1. החליטו מראש איזה אוכל אתם מעוניינים להגיש באירוע, חלבי או בשרי, אוכל מבושל או סלטים ופינגר פוד, כך תוכלו לצמצם את המבחר מראש. נכון, בטוח תמצאו חברת קייטרינג שמציעה את הכל אבל חשוב לבחור דווקא חברה שמתמחה בתחום מסוים כמו אוכל צמחוני או טבעוני, על האש וכדומה- כמו שלא תלכו למסעדה שמוכרת כמה סוגי אוכל ותצפו שהכל יהיה מעולה- כך גם בקייטרינג.
2. הכינו רשימת נתונים מראש בכדי לספק לקייטרינג את כל המידע שהם צרכים בשביל לתת לכם הצעת מחיר מתאימה. כמה אנשים יהיו באירוע, מהו טיב האירוע, אם יהיו ילדים ויש צורך במנות ילדים, אם יש אלרגיות מסוימות, דרישות מיוחדות. איפה יתקיים האירוע ואם יש חשמל ומטבח פנוי לדוגמא.
קראו עוד על קייטרינג לבר מצווה
3. חשוב שתדעו אם אתם מעוניינים רק באוכל ואתם דואגים לשאר או אם אתם מעוניינים בשירותים נוספים. תוכלו בקלות למצוא חברת קייטרינג שמציעה את כל השירותים מהבאת האוכל וכלים, סידור האוכל, הגשה ו/או מלצרים אם צריך ולאחר מכן איסוף וניקוי. תוכלו גם למצוא חברת קייטרינג שתציע רק את האוכל והשאר עליכם- הכל תלוי ברצון שלכם ובתקציב שלכם.
על פאני פורי שמעתם?
4. צמצמתם את הרשימה למספר חברות קייטרינג מומלצות? מעולה. עכשיו הגיע הזמן לחקור עליהם. לבדוק עליהם ברשת לקבלת מידע לקרוא המלצות ודיס המלצות אם יש על פאני פורי. לבקש לדבר עם לקוחות אם אפשר ולשאול חברים אם שמעו עליהם. אם יש טעימות עוד יותר טוב! ואם לא תעברו על התפריט, תראו אם יש לכם שאלות וחשוב גם שתבדקו אם התפריט הוא סגור ובנוי ולא ניתן לשלב או שיש אפשרות לתפריט מודולרי שבו אפשר לשנות את המנות ולשלב ביניהן.
5. כל דבר שלא לגמרי ברור לכם תשאלו! בעיקר אם זה קשור למחיר שלא תופתעו לגבי תוספות בסוף האירוע.
בתיאבון!